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Restauración Ecológica

“El mejor momento para plantar un árbol fue hace 20 años. El segundo mejor momento es ahora” Proverbio Chino. Los indicadores respecto de los efectos que nuestras actividades humanas están causando al planeta se suceden casi diariamente en oleadas cada vez más atemorizantes. Solo por mencionar algunas; se calcula que la minería, la agricultura y[…]

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Columna Raíz Agroecológica – Noviembre 2017

Quizás Usted se haya preguntado ¿por qué ni los tomates de verano saben ya como los tomates de nuestra infancia? O ¿Por qué las exuberantes acelgas que usamos para alimentar a los más pequeñitos de nuestras casas no tienen un solo hoyito de caracol? La producción de hortalizas utiliza grandes cantidades de insumos químicos y[…]